Marco FerriNegli ultimi anni, il digiuno intermittente ha guadagnato popolarità come strategia alimentare non solo per perdere peso, ma anche per migliorare il benessere generale. Ma cos’è esattamente? E perché tante persone lo trovano efficace, mentre …
Come conservare frutta e verdura fresca più a lungo
Bianca SaporiCompriamo frutta e verdura con le migliori intenzioni, ma spesso ci ritroviamo a doverle buttare dopo pochi giorni. Un dispiacere per il portafoglio, ma anche per l’ambiente. Sapere come conservare correttamente questi alimenti non è …
La piramide alimentare mediterranea
Alessia VitaliMangiare bene non è solo una questione di salute, ma anche di cultura, equilibrio e benessere familiare. La dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, è molto più di un semplice elenco di alimenti: …
Dieta per insulino resistenza: cosa mangiare e cosa evitare
L’insulino resistenza è una condizione metabolica in cui le cellule dell’organismo diventano meno sensibili all’azione dell’insulina, l’ormone responsabile della regolazione della glicemia. Questo porta il pancreas a produrre quantità maggiori di insulina per mantenere stabili …
Dieta per l’intestino corto: alimenti consigliati e strategie
L’intestino corto è una condizione che si verifica quando una parte significativa dell’intestino tenue viene rimossa chirurgicamente o non funziona correttamente. Questo può portare alla sindrome dell’intestino corto (SBS), una condizione che compromette l’assorbimento dei …
Spezie per dimagrire: mito o realtà?
Negli ultimi anni, l’interesse per le spezie come coadiuvanti naturali nella perdita di peso è cresciuto enormemente. Alcuni studi hanno evidenziato che certe spezie possono influenzare il metabolismo, favorire la digestione e persino ridurre l’accumulo …
Curcuma e zenzero: spezie dalle mille virtù
Curcuma e zenzero sono due spezie straordinarie che da secoli vengono utilizzate nella medicina tradizionale per le loro proprietà benefiche. Provenienti dalle stesse regioni dell’Asia, queste radici sono impiegate in molteplici ambiti, dalla cucina alla …
Coltivare erbe aromatiche a casa
Coltivare erbe aromatiche in casa è un modo semplice e gratificante per avere sempre a disposizione ingredienti freschi e profumati per arricchire i propri piatti. Che si disponga di un piccolo balcone, di un terrazzo …
Spezie che fanno bene alla salute
Arricchire i propri piatti con le spezie non è solo un modo per esaltare i sapori, ma anche per apportare importanti benefici alla salute. Questi ingredienti naturali sono stati utilizzati per secoli nelle medicine tradizionali …
Proprietà del melograno: un incredibile super food
Il melograno è considerato un vero e proprio elisir di lunga vita. Questo frutto antico, noto per il suo colore vivace e il sapore unico, è stato oggetto di numerosi studi scientifici che ne hanno …